Web Analytics Made Easy -
StatCounter
التخطي إلى المحتوى
وصفات الطبخ اليوم|أسهل وأبسط وصفة لبسكويت الرول

تعرفى على أهم وأخر وصفات الطبخ اليوم |الأحد 29 نوفمبر2015
جربتى تعملى بسكويت رول قبل كدا سهل جدا وأبسط مما تتصورى تعالى نعمله سوا إليكى المقادير والطريقة
المقادير

3 أكواب دقيق،
1/4 كوب كاكاو بودرة،
1 كوب سكر بودرة،
كوب زبدة بحرارة الغرفه او 200 غرام،
بيضة ،ملعقه ص فانيلا ،ذرة ملح
طريقة التحضير

نضع الزبده مع السكر بالمضرب ،ثم البيضة، والملح، والفانيلا ،ويضرب ومن ثم “الدقيق” تدريجيا ونعجن لحد ما تتماسك وتكون لينه، وممكن ماتحتاجي “للدقيق” كله أهم شي تكون لينه ،عشان ماتتكسرش عند اللف ثم نقسم العجينة لقسمين، وقسم من أحدهما ،نضيف عليه الكاكاوالبودرة ،ونعجنه كويس لحد ما تاخد لون الكاكاو، على كاملها ومن ثم نحط كل قسم بنايلون عالثلاجة لمدة 15 دقيقة ، ثم تخرج وترق كل قسم على ورق الزبده، أو نايلون وتوضع فوق بعض وتلف رول وتقطع وتدخل الثلاجه لتتماسك ثم تخبز بالفرن من أسفل حراره عاليه، ثم تشقر من أعلى.