Web Analytics Made Easy -
StatCounter
التخطي إلى المحتوى
وصفات الطبخ اليوم |أسهل وأبسط طريقة لعمل “الكانيلونى”
الكانيلونى

تعرفى على اهم وصفت الطبخ اليوم |السبت 28 نوفمبر 2015
مقادير عمل الكانيلونى بالدجاج وإليكى المقادير والطريقة
لعجينة كانيلونى الدجاج
كوب لبن
كوب دقيقمكعب زبدة
جوزة الطيب
بصلة مبشورة
بشاميل تقيل
صلصة كانيلونى الدجاج
ملعقة ثوم مفروم
ملح
نصف كوب صلصة حمراء
2 بيضة
ملح وفلفل
لحشوة كانيلونى الدجاج
نصف كيلو صدور دجاج
200 جرام جبنة إيدام فريكو
ملعقة ثوم مفروم

فلفل

كوب كريمة لبانى

وجه الكانيلونى بالدجاج
أوراق ريحان
150 جرام جبنة إيدام فريكو

طريقة عمل كانيلونى الدجاج
الطريقة
لعمل كانيلونى الدجاج قومى بتشويح البصل، مع الملح ،والفلفل، وجوزة الطيب والثوم المفروم فى الزيت والزبدة ثم ضيفى صدور الدجاج.

ارفعيها من على النار ومن ثم ضيفى الزبدة والجبنة الإيدام المبشورة من فريكو لتحصلى على الحشوة.

قومى بخلط اللبن مع البيض والفلفل والملح ثم ضيفى الدقيق على مراحل مع استمرار الخلط بالمضرب اليدوى للحصول على عجينة الكانيلونى

ضعى دوائر من عجينة “الكانيلونى” للتحمر على الوجهين بزيت فى طاسة على النار.

فى وعاء جديد شوحى الثوم فى الزيت ثم ضعى الصلصة مع ملح وفلفل وضيفى الكريمة اللبانى للحصول على الصلصة.

احشى أسطوانات كانيلونى الدجاج مع جبنة إيدام من فريكو ولفى عجينة الكانيلونى.

كررى هذه الخطوة مع باقى الكانيلونى ثم ضعى الاسطوانات كلها فى قالب بايركس ورشى عليه البشاميل السميك وادخليها الفرن، وبعدها تصبح كانيلونى الدجاج جاهزة للتقديم.