Web Analytics Made Easy -
StatCounter
التخطي إلى المحتوى
مقادير وطريقة عمل كيكة البلح

طريقة عمل كيكة البلح، فقد قومي بتسخين الفرن، وقومي بوضع السمن في الصنية وتبطينها بها، وبعد ذلك ضعي الدقيق والسكر المطحون والبيكنج باودر، ويفضل أن تقومي بنخل الدقيق، ثم ثومي بخفق السمنة مع كوب سكر وذلك حتى تمام الامتزاج، وبعد ذلك تقومي بضرب البيض مع الفانيليا وذلك حتى تمام التجانس، قم يسكب الخليط على خليط السمن وتقومي بضربة مرة أخرى حتى يتجانس مع مزيج البيض، قومي برص البلح في قعر الصنية وبعد ذلك ضيفي العجين ببطء للتأكد من التوزيه المتساوي، وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة وذلك حتى تمام النضج.
أما عن المكونات فهي، كوب سكر ناعم + ملعقتين سكر مطحون، نصف كيلو بلح منزوع البذور و القشر، كوبين دقيق، 3 ملاعق سمن، ملعقتين بيكنج باودر، 3 حبات بيض، رشة فانيليا، 3 ملاعق سمن.