Web Analytics Made Easy -
StatCounter
التخطي إلى المحتوى
وصفات الطبخ اليوم |أسهل وأبسط بسكويت مالح

تعرف على أهم وأحدث وصفات الطبخ اليوم |الأحد 29 نوفمبر 2015
جربتى تعملى بنفسك البسكويت المالح إل كل الأطفال بتحبه تعالى نعمل مع بعض أسهل بسكويت وإليكى الطريقة والمقادير

المقادير
1 كوب دقيق، منخول
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
75 غرام زبدة لينة
1?4 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
1لـ 2 ملعقة صغيره ملح
بيضتان
ملح القليل للوجه
طريقة تحضير تحضير بسكويت مالح
1. في وعاء، توضع المواد الجافة وتخلط جيداً ،ثم تضاف الزبدة ،ويخفق الخليط بالخفاقة، على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
2. يضاف البيض إلى خليط “الدقيق “ويخلط لمدة دقيقتين.
3. يضاف” الحليب “إلى الوعاء ويخلط جيداً حتى تتجانس العجينة ( بدون أن تعجن كثيراً).
4. تغلف العجينة بكيس “بلاستيك” وتوضع في الثلاجة، لمدة ساعة، ثم تخرج وتفرد بين ورقتي ،زبدة، سماكة 1/4 سم.
5. تقطع العجينة وتوضع قطع “البسكويت” على صينية مغطاة بورق “الزبدة” ثم تخرم بالشوكة.
6. يدهن وجه القطع “”بالبيض بفرشاة ويرش عليها القليل من “الملح” ثم تدخل الصينية إلى “الفرن” على حرارة 160 درجة.
7. تخرج الصينية من الفرن، يترك البسكويت المالح ليبرد ثم يوضع في طبق ويقدم بارداً.
وبألف هنا وشفا جربي كل حاجة بنفسك هتلاقى كل الوصفات سهلة وبسيطة .