Web Analytics Made Easy -
StatCounter
التخطي إلى المحتوى
أسهل طريقه لعمل الكريب اللذيذ

اليكى طريقه سهله وسريعه لعمل الكريب فى المنزل بطعمه اللذيذ  وفى وقت سريع وبدون مجهود وغير مكلف .

المقادير:

كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
2 بيضة كبيرة
عصره ليمون
كوب وربع لبن  سائل
2 ملعقة كبيرة زبدة سايحه

طريقه التحضير :
نخلط الدقيق مع الملح والسكر في وعاء ونتركه جانباً.
نخفق البيض مع عصره الليمون ثم نخلطه مع اللبن  والزبدة السايحه .
نضع خليط البيض في منتصف خليط الدقيق ونمزج كل المكونات سوياً حتى نحصل على خليط متجانس.
كما يمكنك وضع جميع المكونات في خلاط العصير ومزجهم سوياً حتى نحصل على خليط متجانس.
نترك الخليط ليستريح لمدة 30 دقيقة. ثم نضع مقلاة تيفال على النار وندهنها برشه خفيفة من الزبدة ونتركها على حرارة متوسطة حتى تسخن.
نصب ما يقارب من 3 ملاعق كبيرة ممتلئة من الخليط في منتصف المقلاة مع تحريكها سريعاً لتشكل دائرة تغطي سطح المقلاة.
نترك حبة الكريب في المقلاة حتى نلاحظ جفاف الوجه العلوي أو حتى تحمر الحواف ثم نقلبها على الوجه الاخر ونتركها لثواني ثم نرفعها من المقلاة ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
نراعي عدم وضع حبات الكريب فوق بعضها عندما تبرد.