Web Analytics Made Easy -
StatCounter
التخطي إلى المحتوى
وصفات الطبخ اليوم |أسهل وأحلى طريقة لعمل “البرجر” البيتى
البرجر البيتى

تعرفى على أهم وأحدث وصفت الطبخ اليوم |السبت 28 نوفمبر 2015
جربتى تعملى بنفسك البرجر البيتى تعالى نعمله سوا وإليكى المقادير والطريقة

“الهامبرجر البيتى”
المقادير
كيلو لحمة مفرومة،
ملعقة صغيرة ملح،
معلقة صغيره بهارات،
ملعقة صغيرة بابريكا،
ملعقة صغيره ثوم بودره،
نص ملعقة صغيرة فلفل،
نص ملعقة صغيرة شطة،
2 ملعقة كبيرة بقسماط،
بيضة،
بالنسبة للبهارات
ممكن نستخدم البهارات الجاهزة الخاصة “بالهامبرجر” بتبقى حلوة بس هانضع “ملح وفلفل ”
الطريقة
نضع اللحمة ومعها البهارات، ونقلبها ونضع البقسماط، والبيض، ونعجنهم مع بعض
وتشكليهم “برجر”
أما بالجهاز زى اللى فى الصوره
أو بغطاء “برطمان كبير”
نضع  بداخله  كيس بلاستيك ونضع  اللحمة، ونساويها بالإيد وبتتشال بسهولة ونكمل لغاية ما نخلص الكمية كلها
ونتركها  فى الفريزر أقل حاجة نص ساعة قبل ما نسويها
ونسويها بالطريقة العادية
بس انا هنا عملتها  فى تيفال يعنى بدون  زيت طبعا براحتكم ممكن تعملوها زيت عادى
كدة هى بيتى حلوة طبعا
بس اية اللى بيديها طعم برة
عيش البرجر بنضعه على الشواية بعد ما نفتحة يأخذ لون بس نحضع علية المسترده أو المايونيز ثم الخس ثم البرجر ثم شريحة جبنة
طماطم كاتشب دى اختيارات على حسب ما بتحبوا
وممكن كمان ندخلة الميكروويف 30 ثانية نسيح الجبنة فقط .
وألف هنا وشفا.